TY - BOOK AU - Guillé Pérez,José Manuel TI - Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos SN - 9707280271 U1 - 637.03 PY - 2005/// CY - México PB - Manual Moderno : Universidad Autónoma de Aguascalientes KW - Productos lácteos KW - diccionario N1 - Incluye: Bibliografía p. 111-112 ER -