Guillé Pérez, José Manuel Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos José Manuel Guillué Pérez - xi, 124 p. il. 23 cm. Incluye: Bibliografía p. 111-112 ISBN: 9707280271 970729194X Subjects--Topical Terms: Productos lácteos--diccionario Dewey Class. No.: 637.03 / GUI 2005