Producción de pigmentos naturales y snacks a partir de maíces azules y rojos 
José Luis Ibave González [y otros 3] 
 - 193 páginas  23 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8489720053 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Genética vegetal
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>581.3  / PRO 2005