TY  - BOOK
AU  - Gómez López,Domingo Humberto
TI  - Perfil de ácidos grasos y colesterol de la carne de bovino producida en el estado de Sonora
U1  - T 
PY  - 2006///
CY  - México
PB  - Domingo Humberto Gómez López
KW  - Ciencia de la carne
N1  - Incluye: Bibliografía
ER  -