Modern nutrition in health and disease 
edición Maurice E. Shils [y otros] 
 - Décima edición 
 - xxv, 2069 páginas  ilustraciones  28 cm. 
<br/><br/> Incluye: Índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0781741335 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición<br/>Metabolismo y nutrición
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.2  / MOR 2006