TY  - BOOK
AU  - Adaskaveg,James E.(aut)
AU  - Edwards,Donald C.(coaut)
AU  - Lu Arpaia,Mary (coaut)
AU  - Kader,Adel A.(ed)
TI  - Postharvest Technology of horticultural crops
SN  - 1879906511
U1  - 635.046 
PY  - 2002///
CY  - EUA
PB  - University of California
KW  - Poscosecha
KW  - Frutas
KW  - poscosecha
KW  - Verduras
KW  - Refrigeración
KW  - frutas y hortalizas
N1  - Incluye: Indice p. 519-535
ER  -