Suzuki, Taneko <br/><br/>
Tecnología de las proteinas del pescado y del krill 
Taneko Suzuki; tr. Margarita Tejada Yábar 
 - xiv, 230 p.  il.  24 cm. 
<br/><br/> Traducción de: Fish and krill protein , processing technology 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía, índice p. 225-230 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420005959 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pescado - proceso<br/>pescado-tecnología
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.94  / SUZ 1987