TY - BOOK AU - Briz,Julián (coord) TI - Agricultura ecológica y alimentación: análisis y funcionamiento de la cadena comercial de productos ecológicos SN - 8484762076 U1 - 631.584 PY - 2004/// CY - España PB - Fundación Alfonso Martín Escudero KW - Agricultura orgánica KW - Cultivos orgánicos N1 - Incluye: Bibliografías ER -