TY  - BOOK
TI  - Procesado y producción de alimentos ecologicos
SN  - 8420009741
U1  - 664.024 
PY  - 2002///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - Alimentos - biotecnología
KW  - Alimentos - procesado y producción
KW  - Alimentos ecologicos
N1  - Incluye: Bibliografía, indice p. 289-297
ER  -