Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales 
Ron Wills...(y otros); traducción Justino Burgos González 
 - xii, 240 páginas  ilustraciones  24 cm. 
<br/><br/> Traducción de: Postharvest. An introduction to the physiology and handling of fruit, vegetables and ornamentales  Incluye: Índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008923 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Poscosecha
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>631.56  / INT [1999]