Farran, Andrew Tabla de composición de alimentos del CESNID (Centre d´Ensenyament Superior de Nutrició i Dietética) Adrreu Ferran, Raúl Zamora, Pilar Cervera - 247 páginas ilustraciones 20 cm. disco compacto 12 cm. Incluye: Bibliografía e índices ISBN: 844860590X Subjects--Topical Terms: Alimentos--valor nutricional Dewey Class. No.: 641.33 / FAR 2004