TY  - BOOK
AU  - Meléndez Villarreal,Jesús
TI  - Calidad microbiológica del agua de producción y vida de anaquel de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) Walbaum
U1  - T 
PY  - 2006///
CY  - México
PB  - Jesús Meléndez Villarreal
KW  - Ciencia de la carne
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía
ER  -