Meléndez Villarreal, Jesús <br/><br/>
Calidad microbiológica del agua de producción y vida de anaquel de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) Walbaum 
Jesús Meléndez Villarreal; asesor José Arturo García Macías 
 - xii, 54 hojas  ilustraciones  28 cm 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ciencia de la carne
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / MEL 2006