TY  - BOOK
AU  - Balcorta Loyola,Karina
TI  - Microbiología y manejo de los alimentos: monografia del diplomado de manejo de alimentos
U1  - T 
PY  - 2005///
CY  - México
PB  - Karina Balcorta Loyola
KW  - Enfermería
KW  - Alimentos
KW  - microbiología
KW  - manejo
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía
ER  -