Balcorta Loyola, Karina <br/><br/>
Microbiología y manejo de los alimentos  monografia del diplomado de manejo de alimentos 
Karina Balcorta Loyola 
 - 72 hojas  ilustraciones  28 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Enfermería<br/>Alimentos--microbiología<br/>Alimentos--manejo
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / BAL 2005