Taller de frutas y hortalizas 
basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri 
 - 84 p.  il.  23 cm. 
 - Manuales para educación agropecuaria, Industrias rurales  24 .
<br/><br/> 12a reimp. 2001 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682411033 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Frutas - procesado<br/>Legumbres - procesado
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.8  / TAL 2001