TY - BOOK AU - Wills,Ron (coaut) AU - McGlasson,Barry (coaut) TI - Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas onamentales SN - 8420008923 U1 - 631.56 PY - 1996/// CY - España PB - Acribia KW - Poscosecha N1 - Traducción de: Postharvest. An introduction to the physiology and handlingof fruit, vegetables and ornamentales; Incluye: Bibliografía e índice p. 229-240 ER -