Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas onamentales 
Ron Wills...[et al.]; tr. Justino Burgos González 
 - 2a 
 - xii, 240 p.  il.  24 cm. 
<br/><br/> Traducción de: Postharvest. An introduction to the physiology and handlingof fruit, vegetables and ornamentales 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía e índice p. 229-240 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008923 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Poscosecha
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>631.56  / INT 1998