TY - BOOK AU - Turner,Ian (ed) TI - Mathematical modeling and numerical techniques in drying technology SN - 082479818X U1 - 660.284 26 PY - 1997/// CY - EUA PB - Marcel Dekker KW - Ingeniería química - procesos KW - Secado - modelos matematicos N1 - Incluye: Bibliografía, índice p. 663-679 ER -