TY  - BOOK
TI  - Dairy processing handbbok
SN  - 9163134276
U1  - 637.1 
PY  - 2003///
CY  - Suecia
PB  - Tetra Pak Processing Systems AB
KW  - Leche - procesamiento
KW  - Productos lácteos
N1  - Incluye: Indice p. 443-452
ER  -