Juárez Ruíz, Rosario <br/><br/>
Evaluación de la implantación del manual de procedimientos de elaboración, distribución y consumo de alimentos del servicio de alimentación del hospital regional de Delicias 
Rosario Juárez Ruíz 
 - 104 hojas  ilustraciones  28 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Servicios de alimentación--control sanitario
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / JUA 2004