TY  - BOOK
AU  - Morales Estrada,Luisa
TI  - Manual para el análisis de peligros y puntos críticos de control: caso práctico corredor piscícola "Sibarachi-tonachi" S.C de R.L.MI cultivo de trucha arco iris Oncorhynchus mykiss
U1  - T 
PY  - 2004///
CY  - México
PB  - Luisa Adriana Morales Estrada
KW  - Seguridad alimentaria
KW  - Cultivo
KW  - trucha arco iris
N1  - Texto de apoyo; Tesis; Incluye: Bibliografías
ER  -