TY  - BOOK
AU  - Eisenbrand,Gerhard
AU  - Stefan Elías,Peter
TI  - Carcinogenic and anticarcinogenic factors in food: symposium
SN  - 3527271449
U1  - 616.994 065 4 
PY  - 2000///
CY  - Alemania
PB  - Wiley-VCH
KW  - Carcinógenos - congresos
KW  - Alimentos - toxicología - congresos
KW  - Cáncer - aspectos nutricionales - congresos
N1  - Incluye: Bibliografías
ER  -