Girard, Ch <br/><br/>
Matiéres alimentaires  et recherche de leurs falsifications 
Ch. Girard; A. Dupré 
 - 727 p  ilustraciones (dibujos, tablas)  25 cm 
<br/><br/>Incluye;table des matiéres p.711-727 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnología (Ciencias aplicadas)<br/>economía domestica
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>600  / GIR MAT 1894