TY  - BOOK
ED  - International Commission on Microbiological Specifications for Foods
TI  - Microorganismos de los alimentos 1: métodos de muestreo para análisis microbiológico: principios y aplicaciones específicas
SN  - 8420008907
U1  - 664.001 579 
PY  - 1999///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - Microbiología de alimentos
N1  - Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas para Alimentos; Incluye: Indice p. 251-260
ER  -