Madrid, A. <br/><br/>
El pescado y sus productos derivados 
A. Madrid, Juana M. Vicente, R. Madrid 
 - Segunda edición 
 - 411 páginas  ilustraciones  24 cm. 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8471147769 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnología de alimentos<br/>Pescado
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.94  / MAD 1998