Gacesa, Peter <br/><br/>
Tecnología de enzimas 
Peter Gacesa, John Hubble; tr. Enrique Castro López-Tarruellas 
 - xx, 206 p.  il.  24 cm. 
<br/><br/> Traducción de: Enzyme technology 
<br/><br/>Incluye: Bibliografí p. 191-197, índice p. 199-206 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420006726 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Enzymas<br/>Biotecnología
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>660.634  / GAC 1990