Wiseman, Alan
Manual de biotecnología de los enzimas
Alan Wiseman; tr. Miguel Calvo Rebollar
- ix, 444 p. il. 24 cm.
Traducción de: Handbook of enzyme biotechnologia Incluye: Indice p. 435-444
8420007056
Enzimas--bioquímica
Enzimas--manuales
572.7 / WIS 1991