Boxadé Carbó, Carlos <br/><br/>
Vacuno de carne  aspectos y claves 
Carlos Boxadé Carbo 
 - 2a 
 - 655 p.  il.  24 cm. 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8471147432 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Productos cárnicos - elaboración<br/>Carne - ciencia de la,
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.9  / BOX 2000