TY  - BOOK
AU  - Callejo González,María de Jesús
TI  - Industria de cereales y derivados
SN  - 8484760243
U1  - 664.7 
PY  - 2002///
CY  - España
PB  - Mundi Prensa
KW  - Cereales - tecnología
KW  - Cereales - subproductos
N1  - Incluye: Bibliografía p. 327 - 337
ER  -