Newslow, Debby L <br/><br/>
The ISO 9000 quality system  applications in food and technology 
Debby L. Newslow 
 - xiii, 241 p.  24 cm. 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía p. 236-237, índice p. 238-241 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0471369136 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos - industria y comercio - control de calidad<br/>ISO 9000
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07  / NEW 2001