TY  - BOOK
AU  - Sancho i Valls,Josep
AU  - Bota Prieto,Enric
AU  - Castro Martín,Juan José de
TI  - Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
SN  - 8471145928
U1  - 664.07 
PY  - 1996///
CY  - España
PB  - Mundi Prensa
KW  - Alimentos
KW  - control de calidad
KW  - Instalaciones agroalimentarias
KW  - diseño y construcción
N1  - Incluye: Bibliografía
ER  -