Sancho i Valls, Josep <br/><br/>
Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias 
Josep Sancho i Valls, Enric Bota Prieto, Juan José de Castro Martín 
 - 126 páginas  ilustraciones  24 cm. 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8471145928 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--control de calidad<br/>Instalaciones agroalimentarias--diseño y construcción
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07  / SAN 1996