Ruíz Hernández, Manuel La cata y el conocimiento de los vinos Manuel Ruíz Hernández - 3a - 356 p. il. 24 cm. Incluye: Bibliografía p. 349-350 ISBN: 8484760731 Subjects--Topical Terms: Vinos y viniculturaCatadores - vino Dewey Class. No.: 663.2 / RUI 2003