González Erives, Jesús

Calidad del chile jalapeño (capsicun annuum L.) en diferentes tamaños de fruto en verde a coseha y grados de madurez en postcosecha Jesús González Erives - 72 p. il. 27 cm.

Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agricolas y Forestales


Chile jalapeño - investigación
Chile jalapeño - análisis

T / GON 1993