Analytical techniques for foods and agricultural products 
ed. G. Linden; tr. Lance Dieter; ed. de la edición en inglés W. Jeffrey Hurst 
 - xxi, 578 p  24 cm 
 - Anakysis and control methods for foods and agricultural products reference .
<br/><br/> Traducción de: Principes des techniques d'analyse 
<br/><br/>Incluye: Bibliografías, índice p. 567-568 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0560816872 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos - análisis
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07  / ANA