Medellín Peña, Maira Jessica <br/><br/>
Establecimiento de un protocolo de PCR para la detección de listeria monocytogenes en productos cárnicos 
Maira Jessica Medellín Peña; asesor: Francisco Alfredo Núñez González 
 - xviii, 73 h.  28 cm. 
<br/><br/>Tesis(maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía h. 58-65 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ciencia de la carne
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / MED 2002