TY  - BOOK
AU  - Lees,R.
TI  - Análisis de los alimentos: métodos analíticos y de control de calidad
SN  - 8420004979
U1  - 664.07 
PY  - 1982///]
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - control de calidad
N1  - Traducción de: Food analysis. Analitycal and quality control methods for food manufactures and buy; Incluye: Indice p. 284-288
ER  -