López García, José Luis <br/><br/>
Calidad alimentaria  riesgos y controles en la agroindustria 
José Luis López García 
 - 316 páginas  24 cm. 
 - Tecnología de alimentos .
 - Tecnología de alimentos .
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8471148110 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--control de calidad
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07  / LOP 1999