Tainter, Donna R <br/><br/>
Especias y aromatizantes alimentarias 
Donna R. Tainter, Anthony T. Grenis; tr. Ester Sanz López 
 - x, 251 p  24 cm 
<br/><br/> Traducción de: Tainter: spices and seasonings  Incluye: Indice p.245-251 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008133 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Condimentos<br/>Especias
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.5  / TAI