TY - BOOK AU - Schiffner,Eberhard TI - Elaboración casera de carne y embutidos SN - 8420008044 U1 - 641.49 PY - 1996/// CY - España PB - Acribia KW - Embutidos KW - Carne KW - empacado N1 - Traducción de: Fleisch-und wurstwaren-hausgemacht; Incluye: Bibliografía p. 281 ER -