Schiffner, Eberhard
Elaboración casera de carne y embutidos
Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich Lortzing
- x, 291 p. il. 24 cm.
Traducción de: Fleisch-und wurstwaren-hausgemacht
Incluye: Bibliografía p. 281
8420008044
Embutidos
Carne--empacado
641.49 / SCH [1996]