Doran, Pauline M.
Principios de ingeniería de los bioprocesos
Pauline M. Doran; traducción Francisco J. García Labiano
- xiv, 468 páginas 24 cm.
Traducción de: Bioprocess engineering principles
Incluye: Bibliografía e índice
8420008532
Ingeniería bioquímica
Biotecnología
660.63 / DOR 1998