TY  - BOOK
AU  - Kitinoja,Lisa
TI  - Small-scale postharvest handling practices: a manual for horticultural crops
U1  - 635.046 
PY  - 1994///
CY  - USA
PB  - Department of Pomology, University of California
KW  - Cultivos hortícolas-postcosecha
KW  - Horticultura
N1  - Incluye: Bibliografía p.186-188
ER  -