Badui Dergal, Salvador <br/><br/>
Diccionario de tecnología de los alimentos 
Salvador Badui Dergal 
 - 300 páginas  23 cm. 
<br/><br/> reimpresión 1998 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9684440715 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--diccionarios<br/>Tecnología--diccionarios
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.03  / BAD 1998