Fish quality control by computer vision 
Eds. L. F. Paul, R. Olafsson 
 - xii, 296 p  ils  23 cm 
 - Food science and technology  43 .
<br/><br/> Incluye: Indice p. 293-296 
<br/><br/><label>ISBN: </label>082478426X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pescado - Control de calidad<br/>Pescado - Proceso - Calidad
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.94  / FIS