Pérez Gavilan Escalante, Jorge <br/><br/>
Bioquímica y microbiología de la leche 
Jorge Pérez Gavilan Escalante, José Pablo Pérez Gavilan Escalante 
 - 202 páginas  23 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9681816439 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Glándula mamaria--producción leche<br/>Sistema coloidal--leche
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.12  / PER 1984