TY  - BOOK
AU  - Suarez Lepe,José Antonio
TI  - Levaduras vínicas: funcionalidad y uso en bodega
SN  - 8471146851
U1  - 663.2 
PY  - 1997///
CY  - España
PB  - Mundi-prensa
KW  - Vinos e industria vinicolas
KW  - Levaduras
N1  - Incluye: Bibliografía
ER  -