Taller de leche basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri; colab. Marco R. Meyer - 111 p. il. 23 cm. - Manuales para educación agropecuaria, industrias rurales 31 . 5a. reimp. 1998 ISBN: 9682437407 Subjects--Topical Terms: Industria lechera-equipo y aparatos Dewey Class. No.: 637 / TAL