Meyer, Marco R. <br/><br/>
Elaboración de productos lácteos 
Marco R. Meyer; colaboración F. Kirchner Salinas 
 - 122 páginas  ilustraciones  23 cm. 
 - Manuales para Educación Agropecuaria. Industrias Rurales  32 .
 - Manuales para Educación Agropecuaria. Industrias Rurales .
<br/><br/> 5a. reimpresión 2000 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682439353 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche--industrialización<br/>Productos lácteos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637  / MEY 2000